Tuinset
straalt glanzend
in de najaarszon.
Weinig gebruikt, deze nieuwe
tuinset.
Loungeset
staat nu
achterin en een
tafel met vier stoelen
voorin.
Achterin
de tuin
loungen, eten gebeurt
op het terras dichtbij
huis.
De
dagen korten,
mijn tijd lijkt
maar niet voorbij te
gaan.
zondag 23 oktober 2016
donderdag 13 oktober 2016
Boeuf Bourguignon
In de herfst is het buiten weer wat kouder en is het tijd om lekker warme gerechten te eten. Vroeger aten wij thuis dan vaak hachee, dat rook zo heerlijk en was heel lekker. Ik heb me er nog nooit aan gewaagd om het te maken, veel te veel werk dacht ik altijd. En zonde van het gas, want zo'n gerecht moet altijd uren opstaan. Pas geleden las ik een recept van Boeuf Bourguignon en dat leek me heel erg lekker. Moeilijke naam, maar niet zo moeilijk om te maken! Dus ik ging aan de slag: vlees kopen, snijden (blaren op mijn handen, want door de vetrandjes ging het moeilijker dan verwacht..), aanbakken en laten sudderen. En daarna ruikt het heerlijk in huis. Hieronder een foto van hoe het eruit zag. Het is jammer dat je het niet kunt ruiken.
Eigenlijk had ik dit gerecht voor het hele gezin bedoeld en ik had lekker veel gemaakt. Wel zo handig, omdat het toch lang op moet staan. Maar de kinderen wilden het niet eens proeven! Zodoende hebben mijn man en ik twee dagen van dit gerecht gegeten. En heerlijk dat het was. Het grootste compliment kwam van mijn man. Hij zei: "Eten we dit gauw weer?!" Ik dacht: vast wel, want ik vind het ook lekker!
Dus voor iedereen die denkt dat het veel werk is: dat valt best mee. Het pruttelen gaat bijna vanzelf.
 |
| De boef bourguignon staat lekker te pruttelen en te geuren |
Eigenlijk had ik dit gerecht voor het hele gezin bedoeld en ik had lekker veel gemaakt. Wel zo handig, omdat het toch lang op moet staan. Maar de kinderen wilden het niet eens proeven! Zodoende hebben mijn man en ik twee dagen van dit gerecht gegeten. En heerlijk dat het was. Het grootste compliment kwam van mijn man. Hij zei: "Eten we dit gauw weer?!" Ik dacht: vast wel, want ik vind het ook lekker!
Dus voor iedereen die denkt dat het veel werk is: dat valt best mee. Het pruttelen gaat bijna vanzelf.
donderdag 6 oktober 2016
De weekendkrant buiten lezen
De laatste tijd lees ik de 'gewone' zaterdagkrant op zaterdagochtend en de weekendbijlage lees ik dan op zondagochtend. Dan heb ik op zondag toch ook een krant om te lezen. Kan ik er lekker de tijd voor nemen in het weekend, wat meer artikelen lezen. Er gewoon ruim de tijd voor nemen en ook de tijd ervoor te hebben. Zodat ik na het lezen tevreden denk: ha, lekker, ik had er de tijd voor en nu ben ik helemaal op de hoogte.
Maar eigenlijk kan ik niet eens navertellen wat ik allemaal heb gelezen en wat ik nu meer weet dan vóór ik de krant ging lezen. Wat had ik nu echt niet willen missen van alles wat ik heb gelezen? Eh, ik zou het niet echt weten. Misschien is het feit dat ik tijd heb om de krant te lezen el het goede gevoel. Of ben ik gewoon nieuwsgierig wat er in de krant staat en wil ik niet het gevoel hebben dat ik iets mis, iets belangrijks misschien wel. En dat weet je pas als je de krant uit hebt: of er iets belangrijks of interessants in stond. Daarvoor moet je de krant wel lezen om het te weten!
Het zou nog leuker zijn om de krant wat vaker buiten te kunnen lezen, maar het is deze zomer niet vaak gelukt. Of het was te koud of het waaide te hard (en dat is lastig met een krant). Deze zomer hebben we de tuinmeubels anders neergezet. We hebben het eerst even uitgeprobeerd, omdat we het er al vaker over hadden gehad maar ons niet echt konden inbeelden hoe het zou zijn en of het echt wel handig was. We hebben de loungeset (we hebben deze al een verrassend aantal jaren, terwijl het er eentje van LeenBakker is!) op het terras achter in de tuin gezet. De nieuwe eettafel met zes stoelen staat nu op het terras bij het huis. En we merkten het meteen: dit is veel beter! De kinderen gingen namelijk meteen aan de eettafel zitten, het tafeldekken gaat nu sneller omdat je minder ver hoeft te lopen en we zitten heerlijk in de avondzon aan tafel te eten. Nu heb ik geen last meer van kippenvel. De loungeset heeft twee stoelen die in de ochtendzon staan en een bankje dat in de schaduw staat. Dit blijft een groot deel van de dag zo, zodat je altijd kunt kiezen of je liever in de zon of in de schaduw wilt zitten. Je zit er lekker lui achterover en ondertussen kun je de hele tuin overzien. Ik geniet en voel me trots en blij dat wij zo'n heerlijke tuin en leuk huis hebben. Perfect.
Nou ja, bijna perfect dan. Want ik wil toch weleens de krant lezen in de tuin. Ik ben bang dat dat tot volgend jaar moet wachten, want de herfst komt er al aan.
Maar eigenlijk kan ik niet eens navertellen wat ik allemaal heb gelezen en wat ik nu meer weet dan vóór ik de krant ging lezen. Wat had ik nu echt niet willen missen van alles wat ik heb gelezen? Eh, ik zou het niet echt weten. Misschien is het feit dat ik tijd heb om de krant te lezen el het goede gevoel. Of ben ik gewoon nieuwsgierig wat er in de krant staat en wil ik niet het gevoel hebben dat ik iets mis, iets belangrijks misschien wel. En dat weet je pas als je de krant uit hebt: of er iets belangrijks of interessants in stond. Daarvoor moet je de krant wel lezen om het te weten!
Het zou nog leuker zijn om de krant wat vaker buiten te kunnen lezen, maar het is deze zomer niet vaak gelukt. Of het was te koud of het waaide te hard (en dat is lastig met een krant). Deze zomer hebben we de tuinmeubels anders neergezet. We hebben het eerst even uitgeprobeerd, omdat we het er al vaker over hadden gehad maar ons niet echt konden inbeelden hoe het zou zijn en of het echt wel handig was. We hebben de loungeset (we hebben deze al een verrassend aantal jaren, terwijl het er eentje van LeenBakker is!) op het terras achter in de tuin gezet. De nieuwe eettafel met zes stoelen staat nu op het terras bij het huis. En we merkten het meteen: dit is veel beter! De kinderen gingen namelijk meteen aan de eettafel zitten, het tafeldekken gaat nu sneller omdat je minder ver hoeft te lopen en we zitten heerlijk in de avondzon aan tafel te eten. Nu heb ik geen last meer van kippenvel. De loungeset heeft twee stoelen die in de ochtendzon staan en een bankje dat in de schaduw staat. Dit blijft een groot deel van de dag zo, zodat je altijd kunt kiezen of je liever in de zon of in de schaduw wilt zitten. Je zit er lekker lui achterover en ondertussen kun je de hele tuin overzien. Ik geniet en voel me trots en blij dat wij zo'n heerlijke tuin en leuk huis hebben. Perfect.
Nou ja, bijna perfect dan. Want ik wil toch weleens de krant lezen in de tuin. Ik ben bang dat dat tot volgend jaar moet wachten, want de herfst komt er al aan.
Abonneren op:
Posts (Atom)