We zijn onlangs voor het eerst bij de Food Village in Amersfoort geweest. Tot zo'n jaar terug waren er een aantal winkeltjes gevestigd aan een lang straatje, een soort koopgoot. Nu is de lange rij winkels één groot lang pand geworden die gevuld is met houten tafels met banken en hogere tafels met krukken. Aan de achterwand van het lange gebouw zijn balies gemaakt met keukens erachter. Elke balie verkoopt andere gerechten. Zo kun je kiezen of je Marokkaans wilt eten, Chinees, Mexicaans, Amerikaans of Italiaans. Je bestelt een gerecht en rekent dit af bij de betreffende balie. Op die manier stel je je eigen menu samen, want je kunt natuurlijk bij meerdere balies wat bestellen. Je kunt alles in een keer kopen en opeten, maar je kunt het natuurlijk ook in etappes kopen en opeten. Je mag zo vaak heen en weer lopen als je zelf wilt. Wat je koopt neem je mee naar je plaats bij een tafel. Tussendoor kun je rustig blijven zitten en om je heen kijken.
Wij gingen er als gezin naar toe en het was een verrassend succes. Mijn zoon nam Mexicaans eten en hij liet zijn zusje proeven met de woorden: "Dit móet je proeven, het is echt superlekker!" Ook mijn dochter at meerdere gerechtjes. Natuurlijk waren ook de patatten erg in trek, maar 'biologische boerenfriet' klinkt veel gezonder dan gewoon patat, en het is anders en lekker.
In een nieuwe omgeving willen ze dus toch wel experimenteren en ontdekken. Wij hebben er nu een leuk eetadresje bij!
Geen opmerkingen:
Een reactie posten