Kweken

Avocado

Ik ben een avocadoboompje aan het kweken en dat gaat best goed. Toevallig las ik ergens hoe het moet en toen ben ik het uit nieuwsgierigheid en omdat ik het lekker vind, gaan proberen. Je laat een pit drogen, haalt voorzichtig het vliesje er af en zet hem met drie prikkers op een hoog glas met water. En dan ik het afwachten geblazen. De rest gebeurt vanzelf en dat is een groot wonder der natuur! Heel voorzichtig breekt de pit van onderen open en daar groeit dan een witte wortel uit. Per dag zie je hem groeien, letterlijk. Als de wortel zo'n zeven centimeter lang is mag hij worden overgepot in aarde. Dan is het weer een kwestie van wachten totdat er zich iets bruinigs boven de aarde naar boven worstelt. Dit is het begin van de boom: een klein twee centimeter lang bruin takje waar zich meteen al drie bolletjes aan vormen wat blaadjes gaan worden. De tak blijft groeien, er blijven zich wat blaadjes vormen en dan ontspruiten er bovenaan het takje dicht bij elkaar steeds twee tegenover elkaar liggende blaadjes. Het is met de moestuintjes niets geworden, maar dit project is heel goed gelukt tot dusverre. Nou kijken hoe groot de boom gaat worden en wanneer de eerste vruchten er aan gaan groeien!


Munt

Munt is een heel makkelijk plantje in de tuin: je koopt er eentje, zet hem in de tuin en verder hoef je er niets aan te doen. En het volgende jaar groeit hij gewoon weer verder. Je moet hem wel een beetje in toom houden, want hij breidt zich snel uit met zijn wortelgestel. Maar de nieuwe uitlopers kun je gemakkelijk uit de grond trekken. Het weegt niet op tegen de verse munttakjes die je overhoudt voor de thee. Het geurt heerlijk als je de munttakjes afknipt en er daarna thee van zet. Verser kan niet. Een echte aanrader.